PROSCIUTTO DI SAN DANIELE DOP

Il Prosciutto di San Daniele DOP è l’espressione di un sistema produttivo unico, trasparente e certificato costruito su valori concreti come la qualità, la tracciabilità, il rispetto per l’ambiente e l’attenzione verso le persone.

Le azioni di sostenibilità messe in atto dal comparto si sviluppano su tre aree di responsabilità: Ambiente, Prodotto e Persone, traducendosi in risultati misurabili e iniziative concrete.

Per quanto riguarda l’Ambiente, l’impegno si traduce in gesti concreti: pratiche di economia circolare, gestione collettiva dell’energia e valorizzazione degli scarti salini e delle acque, che proteggono e rispettano il territorio di San Daniele del Friuli e il fiume Tagliamento.

Sul fronte del Prodotto, tracciabilità, sicurezza alimentare, qualità e trasparenza, sono valori che garantiscono fiducia e autenticità a chi sceglie il Prosciutto di San Daniele DOP.

Infine, le Persone sono al centro di un impegno costante, fatto di formazione, inserimento nel mercato del lavoro, valorizzazione del territorio e condivisione della conoscenza.

Scopri tutte le azioni di sostenibilità su: thesustainabilityofsandaniele.eu